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KAGURA つれづれ日記

セラピストの独り言

地獄蒸し

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別府名物の一つ『地獄蒸し』。温泉の熱い蒸気を利用して、野菜やたまごを蒸した料理。いわゆる温泉卵とかです。たまに行くみかえり温泉には、中庭に地獄蒸し用のかまどがあって、お客さんに自由に開放されています。店先でたまごのパックなども売っていますが、ある程度なら持込OKのようです。

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温泉に入る前にサツマイモやジャガイモなどをセット。たまごは5分ほどでOKなので入浴後に・・・

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その場で食べるためのテーブルや塩なども置いてあって、常連さんは入浴後に涼みながら食べて帰ります。自分でバターを持ってきたり・・・。ちょっとしたバーベキュー気分も味わえて楽しい温泉です

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*Comment

温泉上がりに、温泉卵★
一度はしてみたいですね。しかし、別府は素敵な名所がたくさんあってうらやましいです!
自然に温泉に・・・☆
  • posted by lucy
  • URL
  • 2008.05/19 10:55分
  • [Edit]

それしかないんだけどね^_^;
そのうちぜひ遊びに来てください!
  • posted by aimurasaki
  • URL
  • 2008.05/19 23:44分
  • [Edit]

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プロフィール

aimurasaki

Author:aimurasaki
オリエンタルヒーリンサロンKAGURAオーナー
☆ホリスティックセラピスト
潜在数秘術協会認定講師

東京、京都、タイで様々なセラピーを修得。エステサロンに勤務後、京都の人気リラクゼーションサロンで店長を務め、アロマスクール講師も兼任。
2011年に別府でオリエンタルヒーリングサロンKAGURAをオープン。
現在は潜在数秘術認定講師として、個人セッション、各種講座も行っています。

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